こだわりの栽培方法で生産した
安心・安全な野菜を届ける
奈良県奈良市で、こだわりの「高設砂耕栽培」により、リーフレタスを生産。
年間８回の収穫を実現する独自の収穫サイクルを構築し、
一年を通じて高品質なリーフレタスを安定して出荷。
高品質で安定出荷できるメリットは、大型スーパーや野菜加工業者、 料亭などの取引先から、たくさんの支持を得ています。
クリーンな砂で育ち、地面から離れた高い位置だから虫や土埃もつきにくく、 小さなお子さんでも安心・安全に食べられます。
高設砂耕栽培とは
ビニールハウスに腰くらいの高さに設置した高設ベッドに砂を敷き、砂で作物を育てる栽培方法。
連作障害（同じ場所で同じ作物を続けて作ると生育不良になる）が起きにくいことが最大のメリットで、和創が実践するリーフレタスの栽培では、年8回の連作が可能である画期的な高収益農法です。
リーフレタスの特徴
生産方法にこだわった高品質リーフレタス
腰ぐらいの高さのベッドで、土ではなく砂で育てる「高設砂耕栽培」により、１年を通じて安定して高品質なリーフレタスを、奈良県奈良市の農場から届けしています。
強く元気に育ち、しっかりとした味、食感を楽しめる
必要最小限のギリギリの水しかあげない技術で、しっかりと根を張るようになるリーフレタスは、強く元気に育ち、しっかりとした味、食感を楽しむことができます。
主な取引先
ならコープ学園前、ならコープ七条、よってって秋篠、よってって郡山、旬の駅ならやま、旬の駅 京都、旬の駅 鴻池、オークワ富雄店、阪急オアシス、イズミヤ、近商ストア、桜井とれとれ市場
順不同（2020年10月時点）